Estes valores são deveras preocupantes, principalmente para nós estudantes de Nutrição. E por essa preocupação ser tão grande estamos aqui para realçar a importância da educação alimentar nas escolas. Promover uma alimentação saudável é, no nosso ponto de vista, a melhor estratégia para influenciar os comportamentos alimentares de crianças e jovens.
Um projecto da Direcção Regional de Educação da Região Autónoma da Madeira intitulado Rede de Bufetes Escolares Saudáveis (RBES) reúne agora 21 escolas dessa região que partilham as suas experiências saudáveis.A RBES realiza actividades conjuntas para escolas aprofundando conhecimentos básicos sobre nutrição. Este pode ser um pequeno passo para o controlo da obesidade infantil.
Visite o site da RBES:
http://www01.madeira-edu.pt/projectos/redebufetes/
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