Acne

A acne é caracterizada pelo aumento de secreção de sebo pelas glândulas sebáceas, em conjunto com o acúmulo de células mortas no orifício do folículo polissebáceo, obstruindo o poro da pele.
A acne, conforme o tipo das lesões, pode causar cicatrizes em alguns casos, e é esta a sua única consequência visível a longo prazo. As suas repercussões mais preocupantes são, na verdade, as psicológicas.
Contudo, e porque cada vez se assiste ao episódio da acne, sendo já rotineiro nos rostos adolescentes, uma equipa da Universidade RMIT, na Austrália (com base num estudo realizado a 43 homens entre 15 e 25 anos que, em 12 semanas, passaram por uma dieta de baixa carga glicémica), constatou que “Uma rotina alimentar com menos alimentos chamados glicémicos, pode melhorar a sensibilidade à insulina e também ajudar a limpar o rosto da acne, a popular espinha, que tanto assusta os adolescentes”.
Por conseguinte, eles atestaram que esta dieta pobre em alimentos ricos em açúcar, além de proporcionarem uma redução do peso corporal, aumenta a sensibilidade à insulina e previnem o risco da acne. Logo, esses estudos revelaram que alimentos como pão e batata, que elevam os níveis de glicose no sangue, podem contribuir para o aparecimento da acne, ao invés que, os cereais, com muita fibra, e os feijões, considerados como tendo um baixo índice glicémico, ajudam a impedir o aparecimento deste problema.
Esperemos por conclusões mais definitivas, crentes que este drama poderá ter uma solução à vista (entenda-se breve!).

7.Pouco sal e açúcar

Reduza ou elimine a ingestão de açúcar, bebidas açucaradas (refrigerantes, sumos) e alimentos açucarados (bolos, rebuçados, gomas, chocolates, etc.).

Diminua a ingestão de sal, não só pelo uso do sal em natureza quer pelo consumo de produtos salgados (salsicharia e charcutaria, enlatados, aperitivos, batatas fritas, bolachas, etc.).

6.Seja saudável na cozinha

Tenha especial atenção ao tipo de confecção das refeições: prefira cozidos, grelhados e estufados “tudo em crú” com pouca gordura, e evite ao máximo os fritos. Privilegie o uso de especiarias, ervas aromáticas e outros condimentos que dêem sabor aos alimentos, evitando adicionar gordura ou sal em excesso.

5.Fique atento às refeições

Faça várias refeições ligeiras ao longo do dia (5-7 refeições), procurando fazer intervalos entre as refeições de cerca de 3 a 3 horas e meia. Em cada refeição procure comer devagar, saboreando todos os alimentos.

4.Dê vida à sua alimentação

Tente diversificar a sua alimentação, tendo em conta as porções apresentadas na roda dos alimentos. Só assim poderá fornecer ao seu organismo todos os nutrientes necessários ao bom funcionamento. Inclua muitos legumes e produtos vegetais em geral. Experimente receitas novas!

3. Tome sempre o pequeno-almoço

O pequeno-almoço é, considerado por muitos especialistas, a mais importante refeição do dia porque quebra o jejum nocturno e permite 'recarregar baterias', fornecendo os elementos de que o corpo precisa para funcionar bem ao longo do dia.

Comece o dia com um pequeno-almoço saudável:
- 1 copo de leite + 1 pão com fiambre + 1 copo de sumo de laranja;
(ou)
- 1 taça de leite com cereais + 1 peça de fruta;
(ou)
- 1 copo de leite batido com fruta + 1 pão com fiambre ou doce.

2. Evite o álcool

As bebidas alcoólicas, além de não alimentarem, são muito ricas em calorias. Se deseja controlar o seu peso através de uma alimentação saudável evite ingerir bebidas alcoólicas! Um grama de álcool equivale a sete calorias, enquanto um grama de proteínas ou hidratos de carbono tem quatro calorias.